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電火鍋是什么

電火鍋，顧名思義，就是利用電流加熱的火鍋。傳統的火鍋一般是炭燒和煤氣燃燒等烹飪方式，而電火鍋消除了傳統火鍋加熱時產生的黑煙和異味，是現代科學技術與傳統民俗相結合的一種烹飪工具。

電火鍋CE知識分享檢測標準

EN60335-1 家用和類似用途電器的安全性 第1部分:一般要求

電火鍋申請CE知識分享需提供資料

1. 2－3個測試樣品；

2. 電路原理圖；

3. 產品說明書或使用手冊；

4. 申請表（實驗室提供表格）；

5. 零部件清單（BOM表）；

6. PCB圖（正反面）。