俄羅斯對兒童食品的研究和測試兒童粥(雜糧和蕎麥)TR CU 021/2011和TR CU 022/2011和TR CU 029/2012標準,研究的對象是兩種類型的兒童干燥的不含乳制品的谷類食品,蕎麥和雜糧,通常是為兒童購買的。
關于產品
在進行的滾動研究框架內,研究了用于兒童,無谷物和蕎麥的干燥,不含乳制品的谷物,這些谷物旨在喂養不需要烹飪的幼兒。該研究包括23種在俄羅斯人中*受歡迎的商標(TM)。根據451項指標(其中398種是農藥)對粥進行了研究。根據CU-TR(技術法規),制造了11種商標的產品,其中12種TM產品沒有法規文件,這是海關聯盟TR CU 022/2011技術法規食品的標簽說明所允許的。
俄羅斯質量體系標準
在制定Roskachestvo標準時,專家們既依賴于技術法規TR CU 021/2011和TR CU 029/2012的要求,也依賴于GOST R 52405-2005“干嬰兒食品”的基本要求。Roskachestvo標準包括對基于其開發的產品的更嚴格(**)要求。
從總脂肪含量中反式脂肪酸的質量分數-不超過3%。
水分的質量分數-不超過6%。
膳食纖維的含量至少為3 g/100 g。
脂肪的酸值-不超過18 mg KOH/g。
蔗糖的質量分數-不超過1.5%(在不添加糖的情況下)。
乳糖的質量分數-不超過0.5%。
芥酸占總脂肪含量的質量分數-不超過1%。
月桂酸在總脂肪含量中的質量分數-不超過20%。
作為強制性要求研究的一部分,檢查了是否存在按技術法規標準化的潛在有害物質:這些是重金屬,放射性核素,一組霉菌毒素,以前在其他農作物產品中都在尋找它們。
自2019年7月1日起,歐亞經濟委員會啟動歐亞經濟聯盟(EAEU)區域數據庫系統,在聯盟國家范圍內選拔了一批優質的簽證機構和實驗室加入其精英計劃,意圖規范EAC知識分享市場,提升EAC知識分享的質量。EAC知識分享是由EAEU推出的互認制度知識分享,可實現一份證書,多國通用。
歐亞聯盟包括成員:俄羅斯、白俄羅斯、哈薩克斯坦、亞美尼亞、吉爾吉斯坦。統一使用強制性知識分享標志為EAC。由字母EAC組成。
歐亞聯盟EAC知識分享申請流程:
第一步:填寫海關聯盟CU-TR知識分享申請表,確認出口產品名稱、型號、數量、產品海關代碼。
第二步:沃泰知識分享機構根據海關代碼和產品信息確認產品類別,決定知識分享方案。
第三步:制造商根據知識分享機構的知識分享方案提交產品俄文資料和技術文件、測試報告、與獨聯體國家供貨合同。
第四步:沃泰知識分享機構專家到生產工廠進行產品測試和質量體系審核(如有必要)
第五步:生產工廠根據機構專家意見修改產品資料文件或質量體系文件(整改)。
第六步:沃泰知識分享機構制作證書草稿,申請商確認草稿準確無誤,反饋給機構。
第七步:證書簽發。
第八步:在兒童食品**上粘貼海關聯盟知識分享“EAC”標記,憑證書復印件清關
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